TOCANA DE VITA CU BERE

Timp de preparare:
160 - min

Dificultate:
medie

Ingrediente:
(pentru 5 portii):
2kg.carne de vita, taiata cuburi,
1kg.ceapa , curatata si tocata,
750ml. bere,
1/2 cana faina,
6 catei de usturoi,taiati marunt,
3 canite de zahar,1/4 cana otet de mere,
1/2 cana patrunjel verde tocat,
2 lingurite cimbru,
125ml. ulei,
750ml. supa de vita fierbinte,
1 lingura sare,
piper dupa gust;


Mod de preparare:
1.Cuburile de carne de vita se trec prin faina.
2.Uleiul se incalzeste , se adauga carnea si se prajeste.
3.Se scoate carnea din tigaie si ,in uleiul ramas, se pune ceapa si usturoiul si se calesc 8-10 minute.
4.Intr-un vas mai mare se toarna restul de ingrediente -lasand deoparte 1/2 din cantitatea de otet-,se amesteca , se adauga carnea, ceapa si usturoiul calite , se acopera cu capac si se pune in cuptorul preincalzit , timp de 2 ore.
5.Se scoate din cuptor , se adauga restul de otet , se aduce la punctul de fierbere , se acopera si se lasa pe foc mic, timp de 15 minute.Se serveste cu cartofi prajiti si un vin alb sec.

O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy) Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Sărmăluțe în FRUNZE DE TEI – la fel de bune ca cele în foi de viță! O rețetă de ținut minte pentru sarmale fragede și aromate Top alimente care te ajută să obții mai multă vitamină B12 decât ouăle. Ce ar trebui să știi Cum se fac micii de casă -rețetă pastă de mici pentru mititei suculenți și numai buni de pus pe jar

---

---