12:07, 15 Iulie 2024
1h 20 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 2 vinete a 350g. fiecare,
- sare,
- 1-2 ardei rosii,
- 2 rosii,
- 8 felii de bacon,
- 150g. cascaval,
- 2 catei de usturoi,
- 12 linguri maioneza,
- 20g. unt;
Mod de preparare:
1.Se spala vinetele ,li se taie capetele si se taie in jumatati.Fiecare jumatate se creseaza in 4 locuri,dar nu pana la capat, ca sa dea impresia unui evantai.Se sareaza si se lasa 30 de minute, dupa care se spala si se sterg .
2.In timp ce vinetele stau in sare, se curata ardeiul si se taie julien.Rosiile se spala si se taie rondele.Baconul se taie fasii, iar cascavalul de asemenea.
3.Intr-o tava unsa cu unt se aseaza jumatatile de vanata si in fiecare despicatura se pun in ordine :baconul, rosia, ardeiul si cascavalul.
4.Usturoiul zdrobit se amesteca cu maioneza si cu lingura se pune din aceasta compozitie in despicaturile ,unde am pun ingredientele de mai sus.In cuptor preincalzit, la 180*C, se coc timp de 40 minute.
O reteta propusa de: Vekas Maria (Tracy)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Musaca de vinete - O încântare culinară românească
Cum să faci zacuscă de vinete? 5 sfaturi pentru o rețetă delicioasă și ușor de preparat
Zacuscă: Rețete ușoare și rapide pentru o toamnă plină de savoare
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!