Icre din naut

Timp de preparare:

50 - min

Dificultate:

redusa

Ingrediente:

• 200gr. boabe de naut,
• 1 ceapa de marime potrivita,
• ulei de masline,
• zeama de lamaie,
• sare

Mod de preparare:

Boabele de naut se lasa la inmuiat de seara pana a doua zi. Se pun apoi la fiert si cand sunt moi,se scurg de apa , se baga la robot sau se paseaza bine cu telul.

Se adauga ceapa taiata marunt, sare si putin piper dupa gust, ulei de masline cat sa iasa ca o pasta si zeama de la 1 lamaie(puteti incerca din cand in cand, cand puneti lamaia sa fie acra/mai putin acra functie de gusturi).

Pofta buna!


O reteta propusa de: Deaconeasa Carmen (deaconeasa_carmen)