12:04, 6 Aprilie 2022
1 share-uri- 10 kg gogosari
- o telina cu frunze
- conopida - optional
- 500 gr zahar
- 400 gr sare
- foi de dafin, piper boabe
- 2 l de otet
- hrean
Mod de preparare:
Se spala gogosarii si se taie, conopida se rupe buchetele, si telina spalata cu radacina taiata felii subtiri si frunzele intregi se pun intr-un vas mai mare (oala, borcan etc.). Peste ele se pun zaharul, sarea, dafinul, piperul si otetul . se amesteca usor si se lasa acoperiti 24 de ore, mestecand din cand in cand.
A doua zi (deja se pot manca) se aseaza in borcane incepand cu telina si hreanul si terminand la fel, apoi se umplu cu zeama lasata (nu va fie frica ca nu ajunge pentru ca intotdeauna ramane), se leaga ... si pofta buna
Reteta se poate adapta si pentru mai putine kg, eu am facut din 3 kg, iar otetul ramas este foarte bun la salatele orientale.
O reteta propusa de: Arsenie Nicoleta (arsenita)
Interviu cu o mămică puternică și iubitoare: ”A fi diferit nu înseamnă a fi mai prejos. Costurile terapiilor unui copil cu Autism depășesc 8000 lei!”
Voluntariatul: ce-i motivează pe oameni să ajute benevol şi cum ştii dacă eşti potrivit pentru asta
Experiment de responsabilitate socială
Povestea Ana Mariei, care îi învață pe copii cum să trăiască frumos după ce ies din centrele de plasament. Află cum poți ajuta și tu