12:05, 12 Mai 2021
- un castravete;
- 4 catei de usturoi;
- 500 g iaurt (de capra sau de bivolita);
- 150 branza de vaci;
- o lingurita ulei de masline;
- sare, piper;
- masline negre
Mod de preparare:
Spala castravetele, curatal de coaja si da-l pe razatoarea mica.
Stoarce sucul si arunca-l.Curata usturoiul si preseaza-l, ca pentru mujdei.Amesteca iaurtul cu branza de vaci si uleiul de masline, apoi adauga castravetele ras.
Condimenteaza cu sare si piper.Serveste tzatziki ca antreu, cu paine neagra si masline alaturi.
Dupa gust poti pune mai mult ulei de masline si putin oregano.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Trifan Carmen (nemrac)
Proiectul educațional #PREƧENT continuă: cursuri de educație alternativă pentru copiii din centrele sociale din Iași
Tushar Advani, tânărul indian care ajută elevii români să recupereze materia pierdută în perioada pandemiei
Studiu: Peste 90% dintre copiii care au avut nevoie de terapie psihologică în ultimul an au dezvoltat tulburări emoționale legate de contextul pandemic
Tehnologie și mobilitate pentru persoanele cu dizabilități de vedere