- un castravete;
- 4 catei de usturoi;
- 500 g iaurt (de capra sau de bivolita);
- 150 branza de vaci;
- o lingurita ulei de masline;
- sare, piper;
- masline negre
Mod de preparare:
Spala castravetele, curatal de coaja si da-l pe razatoarea mica.
Stoarce sucul si arunca-l.Curata usturoiul si preseaza-l, ca pentru mujdei.Amesteca iaurtul cu branza de vaci si uleiul de masline, apoi adauga castravetele ras.
Condimenteaza cu sare si piper.Serveste tzatziki ca antreu, cu paine neagra si masline alaturi.
Dupa gust poti pune mai mult ulei de masline si putin oregano.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Trifan Carmen (nemrac)
Copiii vorbesc despre viitorul și drepturile pe care și le doresc
Grupuri de suport și pentru aparținătorii pacienților cu cancer
Scrisoare deschisă a Directorului executiv UNICEF: Cinci lecții pe care le putem învăța din pandemie
Povestea ta, de ziua noastră