12:09, 26 Septembrie 2025
45 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
- 1 pachet de spaghete
- 1 bucata de sunculita ardeleneasca (muschiulet sau orice altceva afumat)
- 1 pahar de smantana (mare)
- 3 oua
- parmezan
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se pun spaghetele la fiert. Intre timp, preparam sosul pentru spaghete si taiem sunculitza cubuletze apoi le punem la prajit ptr cateva minute. Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri punem smantana, sare si piper dupa gust si amestecam pana se omogenizeaza.
Dupa ce s-au fiert spaghetele, le trecem printr-un jet de apa rece, le strecuram bine si le punem dinnou la foc mic. Peste spaghete rasturnam sunculitza rumenita bine si le amestecam bine. Dupa cateva minute punem si sosul de smantana si amestecam continuu.
Se lasa la foc mik timp de 10 minute (pana se observa ca sosul si cu spaghetele s-au amestecat foarte bine).
Se servesc calde presarate cu parmezan.
POFTA BUNA!!!!
O reteta propusa de: Adriana Vizitiu (Ada83)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Spaghete carbonara - Rețeta autentică italiană, simplă și rafinată, dar și variante populare de spaghete carbonara cremoase
Tipuri de paste - Ghid complet al pastelor italiene + 5 rețete delicioase cu paste
Paste carbonara - rețeta autentică și variante delicioase ale unor paste celebre pentru simplitatea și eleganța lor
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei