12:07, 15 Iulie 2024
Ingrediente
- faina din ochi ( aproximativ 2 kg cat sa mai ramana)
- putina sare ( vf de lingura)
- apa calduta( in functie de cat aluat- o cana)
- drojdie inmuiata in apa calduta
Mod de preparare
Se framanta foarte foarte bine toate ingredientele. Daca nu este bine framantat aluatul nu se mai dospeste.
Se lasa la dospit timp de 15-20 de minute si se intinde bine pe masa cu ajutorul unei vergele. Se face o foaie mai groasa si se taie in patrate mai mari cu ajutorul cutitului.
Se incinge ulei intr-un tuci sau o cratita si se prajesc scovergile.
Sunt foarte bune cu: usuturoi, dulceata, branza sau zahar.
Personal recunosc ca le prefer cu branza de vaca.
Un articol de Livia Dulceata
Pentru orice fel de critici sau recomandari privind articolul si nu numai da click aici si scrie-ne!
Tu cum pregatesti scovergile? Da click aici si trimite si reteta ta!
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară