Dificultate:
redusa
Ingrediente:
este recomandat p�str�vul,dar la fel de bine poate fi flolsit �i �al�ul, crapul sau carasul,susan, l�maie, sare, piper alb
Mod de preparare:
Pe�tele - cur��at de solzi, se spal� bine in ap� rece, se las� la scurs, dup� care se t�v�le�te bine in susan; dac� pe�tele este prea mare, se poate sec�iona in lungul s�u �i t�iat dup� placul �i pofta stomacului fiec�ruia ; la p�str�v �i la carasul-crapul de dimensiunu reduse se poate l�sa �i capul pe�telui .
Se pune la pr�jit in ulei bine inc�lzit in prealabil (pentru a nu permite absorbirea uleiului in exces), se scoate bine rumenit pe un platou asezonat cu frunze de salat� verde, fire de p�trunjel proasp�t,legume fierte asortate, se agaug� sare, piper alb �i zeam� de l�maie dup� gust �i - obligatoriu - o sticl� de vin Sauvignon Blanc de Jidvei bine frapat.
Este un preparat delicios !
O reteta propusa de: Bo�ocan Adrian (adibozzocelcumplit)
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?