Ingrediente placinta cu mere:
- 1.5 kg mere
- 1/3 pachet de unt
- 2 linguri de smantana
- 2 oua
- 2 pahare de faina
- 1 lingura de zahar
- scortisoara
- zahar vanilat
- esenta de rom
- zahar pudra
Mod de preparare placinta cu mere:
Se curata merele si se dau pe razatoarea mare. Se pun intr-o cratita. Se adauga scortisoara, esenta de rom si zahar. Se pun la foc mic pana cand scade zeama.
Separat se prepara aluatul. Untul, ouale, smantana, zaharul vanilat si faina se framanta. Se imparte aluatul in 2 bucati inegale. Partea mai mare se intinde si se aseaza pe fundul tavii unsa in prealabil cu ulei si tapetata cu faina. Se aseaza merele calite peste aluatul din tava dupa care se pune a doua foaie de aluat. Se intepa cu furculita din loc in loc. Se pune in cuptorul incalzit 1/2 h.
SSe lasa la racit se taie bucati mici si se tapeteaza cu zahar pudra.
Este delicioasa pentru perioada de iarna.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Matilda Mihalcea (M2)
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor