Mancarica gustoasa

portii pt 4 persoane
- 4 vinete
- 2 dovlecei
- 5 rosii medii zemoase
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri ulei
- o lingurita otet sau lamaie
- mirodenii: verdeturi a la Provence, cimbru, cimbrisor - ce aveti prin casa si ce va place; super ies cu BUSUIOC
- o leg marar
Mod de preparare
Se taie vinetele rondele(fara a fi coapte) si la fel se procedeaza cu dovleceii. Se pun itnr-o tigaie de tefon si se calesc la foc mic.Intre timp se curata cateii de usturoi. Rosiile se decojesc si se dau pe razatoare
Cand sunt aproape calite legumele se toarna mirodenii peste ele plus rosiile decojite. Usturoiul se freaca cu ulei, lamaie, otet, sare pana arata ca o maioneza. Se toarna in tigaie, dupa care se lasa la foc mic 15 minute. Se toaca verdeata marunt.
Pofta mare!
O reteta propusa de: Pop Vio
- ALTE ARTICOLE DESPRE:
- verdeturi a la Provence
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!
2 copii români au obținut, în premieră, locul 1 la Olimpiada Mondială de Abac WAMAS!