Sa vedem cum putem pregati o ciorba in stil grecesc. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 500 g carne de vaca
- 1 l apa
- zarzavat
- 1 ou
- aproximativ 2 linguri de orez
- lamaie
- sare
Mod de preparare
Carnea se spala bine si se taie in bucati mici. Se pune intr-o oala cu apa si sare si se pune la fiert.
Aveti grija sa indepartati spuma formata. Adaugati apoi zarzavatul curatat si bine spalat.
Dupa ce fierbe carnea se scoate zarzavatul si se adauga orezul. Dupa ce a fiert si orezul se adauga zeama de lamaie si oul.
Se serveste calda si eventual cu patrunjel verde pe deasupra.
Pofta buna!
Alte retete pentru ciorba:
Ciorba de fasole boabe
Ciorba de burta
Citeste si:
Alternative simple și rapide pentru pui gătit la cuptor
Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili