Sa vedem cum putem pregati o ciorba in stil grecesc. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 500 g carne de vaca
- 1 l apa
- zarzavat
- 1 ou
- aproximativ 2 linguri de orez
- lamaie
- sare
Mod de preparare
Carnea se spala bine si se taie in bucati mici. Se pune intr-o oala cu apa si sare si se pune la fiert.
Aveti grija sa indepartati spuma formata. Adaugati apoi zarzavatul curatat si bine spalat.
Dupa ce fierbe carnea se scoate zarzavatul si se adauga orezul. Dupa ce a fiert si orezul se adauga zeama de lamaie si oul.
Se serveste calda si eventual cu patrunjel verde pe deasupra.
Pofta buna!
Alte retete pentru ciorba:
Ciorba de fasole boabe
Ciorba de burta
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?