Sa vedem cum putem pregati o ciorba in stil grecesc. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 500 g carne de vaca
- 1 l apa
- zarzavat
- 1 ou
- aproximativ 2 linguri de orez
- lamaie
- sare
Mod de preparare
Carnea se spala bine si se taie in bucati mici. Se pune intr-o oala cu apa si sare si se pune la fiert.
Aveti grija sa indepartati spuma formata. Adaugati apoi zarzavatul curatat si bine spalat.
Dupa ce fierbe carnea se scoate zarzavatul si se adauga orezul. Dupa ce a fiert si orezul se adauga zeama de lamaie si oul.
Se serveste calda si eventual cu patrunjel verde pe deasupra.
Pofta buna!
Alte retete pentru ciorba:
Ciorba de fasole boabe
Ciorba de burta
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.