Carne de porc inabusita cu sos

Leberkäse -ce este și cum se face brânza de carne. Rețeta de Leberkäse, un delicios drob german din carne tocată

28 Aprilie 2026

Cum se fac micii de casă -rețetă pastă de mici pentru mititei suculenți și numai buni de pus pe jar

19 Mai 2026

28 August 2007 publicat în Retete culinare

Saptamana aceasta va prezentam o reteta simpla si potrivita pentru masa de pranz sau pentru orice alta ocazie.

Saptamana aceasta va prezentam o reteta simpla si potrivita pentru masa de pranz sau pentru orice alta ocazie.

Ingrediente

- 600 g carne de porc inabusita
- 40 ml sos de soia
- 15 ml alcool
- 3 g vegeta
- 3 g sare
- 15 g ceapa taiata subtire
- 750 ml supa
- 850 ml ulei de arahide

Mod de preparare

Uleiul de arahide se incinge bine si se adauga carnea de porc pana se prajeste bine. Dupa ce se scoate din grasime se taie felii.

Feliile se aseaza intr-un vas de aburi si se adauga sosul de soia, vegeta, supa, ceapa si se lasa la fiert aproximativ 25-30 de minute.

Carnea se scoate separat intr-un castron si supa se pune la fiert, se mai adauga putina sare dupa gust si se toarna peste carne.

Pofta buna!