Ce parere aveti despre niste galuste de stiuca? Nu sunt greu de preparat si sunt foarte delicioase. Incercati aceasta noua reteta si in mod sigur o veti repeta cu prima ocazie.
Pentru a face aceste galuste avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 600 g file de stiuca
- 3 albusuri
- 450 g smantana
- sare
- piper
Pentru sos:
225 ml vin alb
450 ml zeama de peste (de la conserva)
450 g frisca
45 g unt
vermut
Mod de preparare
Carnea de stiuca se taie in bucatele mici si se face un pireu cu putina sare si piper. Se pune albusul, apoi smantana si se amesteca.
Din compozitia obtinuta se fac galuste care se fierb timp de aproximativ 15 minute in apa cu sare.
Sosul se pregateste din vin, unt putin incalzit, vermut, sare, piper, frisca si fiertura de peste.
Galustele se pun pe farfurie si se servesc cu sosul pregatit.
Pofta buna!
Galuste de stiuca
Ce parere aveti despre niste galuste de stiuca? Nu sunt greu de preparat si sunt foarte delicioase. Incercati aceasta noua reteta si in mod sigur o veti repeta cu prima ocazie.
Articole populare
Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton
16 Ianuarie 2025
- futurebanking.ro
Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei
25 August 2025
- wall-street.ro
ANALIZĂ VIDEO Primele produse tehnologice sunt mai mereu proaste
6 Aprilie 2026
- start-up.ro
Paște 2026: cât costă un cozonac plin cu de toate, în București
8 Aprilie 2026
- retail.ro
Cine sunt speakerii Green Forum 2026: Cum finanțăm?
15 Mai 2026
- green.start-up.ro
Marcel și Armina completează lista cuplurilor participante în sezonul MAXIM Insula Iubirii!
28 August 2026
- 9am.ro
Skepta și Hurts vin la Mogoșoaia: Prima ediție Always Forever Festival promite un început de toamnă memorabil
28 August 2026
- kudika.ro
Orez cremos cu porumb, parmezan și ceapă verde: prânzul simplu și reconfortant care se face într-o singură cratiță
19 August 2026
Frigărui de pui cu dovlecel și ardei, rumenite la tigaie: cina colorată de 20 de minute care se servește direct de pe platou
17 August 2026
Pâine prăjită cu burrata, roșii coapte și pesto: cina de 10 minute care transformă câteva ingrediente în momente de neuitat
14 August 2026
Tăiței cu unt de arahide, lime și legume crocante: prânzul de 15 minute cu gust asiatic și sos cremos
12 August 2026
Salată de cartofi noi cu somon afumat și dressing de iaurt: combinația proaspătă și sățioasă perfectă pentru zilele călduroase
10 August 2026
Ziua Mondială a Profesorilor 2026: UNESCO cere salarii și condiții mai bune pentru profesori
Peste 750 de posturi noi la 34 de creșe construite prin PNRR, scoase la concurs în acest an școlar
Treisprezece sportivi români de para-alpinism, pregătiți de start la Laval
Elevii cer consultare reală privind bursele sociale, în plin proces de dezbatere publică