Ce parere aveti despre niste galuste de stiuca? Nu sunt greu de preparat si sunt foarte delicioase. Incercati aceasta noua reteta si in mod sigur o veti repeta cu prima ocazie.
Pentru a face aceste galuste avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 600 g file de stiuca
- 3 albusuri
- 450 g smantana
- sare
- piper
Pentru sos:
225 ml vin alb
450 ml zeama de peste (de la conserva)
450 g frisca
45 g unt
vermut
Mod de preparare
Carnea de stiuca se taie in bucatele mici si se face un pireu cu putina sare si piper. Se pune albusul, apoi smantana si se amesteca.
Din compozitia obtinuta se fac galuste care se fierb timp de aproximativ 15 minute in apa cu sare.
Sosul se pregateste din vin, unt putin incalzit, vermut, sare, piper, frisca si fiertura de peste.
Galustele se pun pe farfurie si se servesc cu sosul pregatit.
Pofta buna!
Galuste de stiuca
Ce parere aveti despre niste galuste de stiuca? Nu sunt greu de preparat si sunt foarte delicioase. Incercati aceasta noua reteta si in mod sigur o veti repeta cu prima ocazie.
Articole populare
50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață
7 August 2024
- 9am.ro
Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton
16 Ianuarie 2025
- futurebanking.ro
Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei
25 August 2025
- wall-street.ro
Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”
10 Septembrie 2025
- green.start-up.ro
O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă
3 Octombrie 2025
- retail.ro
Femeia care a creat noi definiții de wellbeing pe piața din România
13 Octombrie 2025
- start-up.ro
Rețete de toamnă cu gălbiori: Delicioase, pline de savoare și un adevărat izvor de sănătate
16 Octombrie 2025
- kudika.ro
Laptele de pasăre - un desert fin, delicios și cremos, cu gust de copilărie. Rețeta celor mai pufoși bulgărași de zăpădă
4 Februarie 2025
Gomboti cu Prune: Rețeta ungurească originală și pufoasă (Găluște cu Prune)
22 August 2025
Zucchini: Beneficii, Rețete delicioase cu zucchini și tot ce trebuie să știi despre acest dovlecel special
18 August 2025
Gem de Gutui: Rețete Delicioase și parfumate - De la Rețeta Clasică la Variante Fără Zahăr și Gem de Gutui Rase
15 August 2025
Cât se fierbe gemul perfect? Ghid complet, pas cu pas, cu rețetă de gem de căpșuni
13 August 2025
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei