12:05, 12 Mai 2021
Ingrediente
1 cutie margarina
300 g nuci
150 g zahar
150 g alune taiate marunt
pentru sirop:
750 ml apa
750 ml zahar
Mod preparare
Intr-o tava unsa cu margarina se pune un strat din aluat, apoi se unge aluatul si se adauga alt strat (aproximativ 4-5 straturi).
Pentru compozitie se pun in blender: nucile, alunele, 150 g zahar si adauga si putina scortisoara. Crema obtinuta se pune in tava si peste se pun alte 4-5 straturi de aluat.
Se pregateste si un sirop care trebuie sa fiarba pana devine putin gros.
Tava se baga la cuptor aproximativ 6-7 minute. Dupa ce s-a racit siropul se toarna peste baclava.
Se baga la frigider si se serveste.
Pofta buna!
Monica Munteanu și Denis Radu - din culisele unui job de PR cu îndemânarea organizării propriei afaceri
Proiectul educațional #PREƧENT continuă: cursuri de educație alternativă pentru copiii din centrele sociale din Iași
Tushar Advani, tânărul indian care ajută elevii români să recupereze materia pierdută în perioada pandemiei
Studiu: Peste 90% dintre copiii care au avut nevoie de terapie psihologică în ultimul an au dezvoltat tulburări emoționale legate de contextul pandemic