12:09, 26 Septembrie 2025
INGREDIENTE NECESARE PENTRU SALATA DE VINETE ARABEASCA:
- 600g vinete coapte si scurse
- 1/2 cana tahina
- zeama de la 2 lamai
- 4 catei de usturoi
- sare pentru gust
- chimion macinat (optional) - eu nu am pus
- boia de ardei iute, ulei de masline si patrunjel sau menta pentru ornat
MOD DE PREPARARE SALATA DE VINETE ARABEASCA:
Se toaca vinetele, nu foarte marunt, si se amesteca cu zeama de lamaie, tahina si usturoi. Eu folosesc o lingura de lemn sau un tel pentru a le amesteca. Se potriveste de sare, iar pentru cei care doresc acum este momentul sa se adauge chimion (atentie cat puneti pentru ca are un gust foarte puternic).
Dupa ce toate sunt bine incorporate, se pun pe platoul de servire sau in farfurii individuale si se orneaza cu patrunjel sau menta tacate, ulei de masline si boia de ardei iute.
O reteta recomandata de blogul saffronanddates.blogspot.ro/
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Salată de vinete coapte fără maioneză: rețetă românească ușoară, potrivită pentru dietă și pentru post
Vinete la cuptor cu iaurt, usturoi și rodie: rețeta spectaculoasă de sezon, simplă și foarte aromată
E post, dar îți e poftă de o rețetă cu gust de copilărie? Zacuscă cu vinete și ardei copți – cum să o prepari pas cu pas
Ministrul Sorin Ionescu: profesorii trebuie să înțeleagă și să încurajeze elevii, nu doar să livreze conținuturi
Ministrul Educației: profesorii trebuie să își asume un rol social și să îi vadă cu adevărat pe copii
Ministerul Educației cercetează sursele birocrației din școli, pentru a ușura munca profesorilor
Ministerul Muncii clarifică drepturile financiare majorate pentru elevii cu CES și handicap