Salata de vinete arabeasca (Baba Ghannoug)

Chimion - beneficii, utilizări și diferența față de chimen

29 Mai 2025

Caracatiță rețete - Ghid complet pentru prepararea delicioasă a tentaculelor de caracatiță

19 Decembrie 2024

8 August 2015 publicat în Retete culinare

E un exemplu bun de mancare rapida, care poate fi consumata la orice ora. Iar prepararea ei dureaza destul de putin, daca ai copt deja vinetele.

INGREDIENTE NECESARE PENTRU SALATA DE VINETE ARABEASCA:

600g vinete coapte si scurse
1/2 cana tahina
zeama de la 2 lamai
4 catei de usturoi
sare pentru gust
chimion macinat (optional) - eu nu am pus
boia de ardei iute, ulei de masline si patrunjel sau menta pentru ornat

MOD DE PREPARARE SALATA DE VINETE ARABEASCA:

Se toaca vinetele, nu foarte marunt, si se amesteca cu zeama de lamaie, tahina si usturoi. Eu folosesc o lingura de lemn sau un tel pentru a le amesteca. Se potriveste de sare, iar pentru cei care doresc acum este momentul sa se adauge chimion (atentie cat puneti pentru ca are un gust foarte puternic).

Dupa ce toate sunt bine incorporate, se pun pe platoul de servire sau in farfurii individuale si se orneaza cu patrunjel sau menta tacate, ulei de masline si boia de ardei iute.

O reteta recomandata de blogul saffronanddates.blogspot.ro/

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Vinete Pane: Rețete delicioase și crocante, inclusiv opțiuni de post

O masă de Crăciun echilibrată: Gustări delicioase pentru toți invitații

Tahini - pasta de susan: beneficii, rețete și utilizări

Garbo

Ultima actualizare: 7 August 2015 @ 11:08

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Reteta thailandeza: Orez in ananas

Articolul urmator

Gogosi de post

Articole populare

8 Iulie 2025

De ce nu e bine să depozitezi aceste legume împreună?

7 Ianuarie 2025

Friptură de Miel la Cuptor, fragedă, arămie și bună de te lingi pe degete - Rețeta Tradițională Românească

27 Februarie 2025

Pulpe de pui la cuptor -bune de te lingi pe degete! Rețeta simplă și delicioasă

27 Ianuarie 2025

Mâncare de linte roșie - Rețete delicioase, hrănitoare și ușor de preparat

17 Decembrie 2024

Salata de vinete arabeasca (Baba Ghannoug)

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Ce este amprenta alimentară și de ce o friptură de vită ne costă pe toți 9 tone de apă

Preluare cu scandal la Lifeway: Danone dă ultimatum în lupta pentru controlul companiei

Majorarea capitalului social de la 200 de lei la 8000 de lei - ce spun micii antreprenori?

Soțul Danei Rogoz a luat copiii și s-a mutat din casa actriței. Ce se întâmplă cu Dana Rogoz

Wizz Air, 15 rute noi din România pentru vacanța de iarnă. Cât costă bilete și când sunt programate primele zboruri