INGREDIENTE NECESARE PENTRU SALATA DE VINETE ARABEASCA:
- 600g vinete coapte si scurse
- 1/2 cana tahina
- zeama de la 2 lamai
- 4 catei de usturoi
- sare pentru gust
- chimion macinat (optional) - eu nu am pus
- boia de ardei iute, ulei de masline si patrunjel sau menta pentru ornat
MOD DE PREPARARE SALATA DE VINETE ARABEASCA:
Citeste si:
Ai o respirație urât mirositoare? Care pot fi cauzele?
Se toaca vinetele, nu foarte marunt, si se amesteca cu zeama de lamaie, tahina si usturoi. Eu folosesc o lingura de lemn sau un tel pentru a le amesteca. Se potriveste de sare, iar pentru cei care doresc acum este momentul sa se adauge chimion (atentie cat puneti pentru ca are un gust foarte puternic).
Dupa ce toate sunt bine incorporate, se pun pe platoul de servire sau in farfurii individuale si se orneaza cu patrunjel sau menta tacate, ulei de masline si boia de ardei iute.
Citeste si:
5 Tratamente naturiste care scad COLESTEROLUL
O reteta recomandata de blogul saffronanddates.blogspot.ro/
Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili