12:09, 26 Septembrie 2025
Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru vinete gratinate:
- 2 vinete mari
- 500 g piept de pui
- 500 g rosii
- 200 g cascaval
- 2 linguri sos de soia
- ulei de masline
- tarhon(optional)
- sare, piper.
.jpg)
Sursa foto Shutterstock vinete gratinate
Mod de preparare vinete gratinate:
Taiem vinetele in cubulete. Lasati-le la inabusit, pe foc mic, intr-o cratita, stropindu-le usor cu ulei de masline. Amestecati mereu, pentru ca vinetele sa fie patrunse uniform.
Dupa ce culoarea vinetelor s-a schimbat complet, sarati, piperati si puneti totul intr-un vas mare. Bagati-l in cuptor si lasari-l circa 40 de minute la 150 grade.
Intre timp punem rosiile la inabusit pana scad putin.
Carnea de pui o taiem cubulete mici sau o tocam, si il calim in tigaie cu 2 lg de sos de soia. Cand vinetele sunt aproape gata adaugam carnea si sosul de rosii, amestecand usor. Apoi presaram cascaval si tarhon si dam la cuptor pentru inca 15 min.
Pofta Buna!
O reteta propusa de: Roxana Elene Sbingu (athennaa2002)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Zucchini: Beneficii, Rețete delicioase cu zucchini și tot ce trebuie să știi despre acest dovlecel special
Vinete Pane: Rețete delicioase și crocante, inclusiv opțiuni de post
Musaca de vinete - O încântare culinară românească
McHappy Day 2025®: când faptele bune țin familiile împreună
Prelungim termenul de înscriere ca voluntar pentru copiii abandonați. Ultima zi de înscriere: 10 octombrie
Un român câștigă Premiul Next Generation Design pentru bicicleta hibrid-electrică SYNTHESIS
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei