12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru vinete gratinate:
- 2 vinete mari
- 500 g piept de pui
- 500 g rosii
- 200 g cascaval
- 2 linguri sos de soia
- ulei de masline
- tarhon(optional)
- sare, piper.
.jpg)
Sursa foto Shutterstock vinete gratinate
Mod de preparare vinete gratinate:
Taiem vinetele in cubulete. Lasati-le la inabusit, pe foc mic, intr-o cratita, stropindu-le usor cu ulei de masline. Amestecati mereu, pentru ca vinetele sa fie patrunse uniform.
Dupa ce culoarea vinetelor s-a schimbat complet, sarati, piperati si puneti totul intr-un vas mare. Bagati-l in cuptor si lasari-l circa 40 de minute la 150 grade.
Intre timp punem rosiile la inabusit pana scad putin.
Carnea de pui o taiem cubulete mici sau o tocam, si il calim in tigaie cu 2 lg de sos de soia. Cand vinetele sunt aproape gata adaugam carnea si sosul de rosii, amestecand usor. Apoi presaram cascaval si tarhon si dam la cuptor pentru inca 15 min.
Pofta Buna!
O reteta propusa de: Roxana Elene Sbingu (athennaa2002)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Zucchini: Beneficii, Rețete delicioase cu zucchini și tot ce trebuie să știi despre acest dovlecel special
Vinete Pane: Rețete delicioase și crocante, inclusiv opțiuni de post
Musaca de vinete - O încântare culinară românească
Ajungem MARI lansează Muzeul Viu al Empatiei
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse