12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 60 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru vinete gratinate:
- 2 vinete mari
- 500 g piept de pui
- 500 g rosii
- 200 g cascaval
- 2 linguri sos de soia
- ulei de masline
- tarhon(optional)
- sare, piper.
.jpg)
Sursa foto Shutterstock vinete gratinate
Mod de preparare vinete gratinate:
Taiem vinetele in cubulete. Lasati-le la inabusit, pe foc mic, intr-o cratita, stropindu-le usor cu ulei de masline. Amestecati mereu, pentru ca vinetele sa fie patrunse uniform.
Dupa ce culoarea vinetelor s-a schimbat complet, sarati, piperati si puneti totul intr-un vas mare. Bagati-l in cuptor si lasari-l circa 40 de minute la 150 grade.
Intre timp punem rosiile la inabusit pana scad putin.
Carnea de pui o taiem cubulete mici sau o tocam, si il calim in tigaie cu 2 lg de sos de soia. Cand vinetele sunt aproape gata adaugam carnea si sosul de rosii, amestecand usor. Apoi presaram cascaval si tarhon si dam la cuptor pentru inca 15 min.
Pofta Buna!
O reteta propusa de: Roxana Elene Sbingu (athennaa2002)
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Musaca de vinete - O încântare culinară românească
Cum să faci zacuscă de vinete? 5 sfaturi pentru o rețetă delicioasă și ușor de preparat
Zacuscă: Rețete ușoare și rapide pentru o toamnă plină de savoare
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.