Ce gatim in weekend?

Evenimentele astrologice din a doua parte a lunii iulie ne împing către schimbare. Drumul se bifurcă și va trebui să facem alegeri destul de importante în ceea ce privește destinul nostru

16 Iulie 2024

Cartea de tarot a anului 2025 este PUSTNICUL! Claritate, Revenire în sine și transformări fără precedent sub Lampa Înțeleptului

4 Februarie 2025

5 Iunie 2015 publicat în Retete culinare

20 share-uri

Weekendul este dupa colt, iar noi ne gandim la plecari la mare sau la munte, la evadari din oras, in locuri racoroase. Pentru cei care raman in oras, avem cateva idei culinare care va vor teleporta direct pe malul marii.

SOMON MEDITERANEEAN

INGREDIENTE NECESARE PENTRU SOMON MEDITERANEEAN:

200 gr somon
3 cartofi medii
200 grame spanac
1 rosie
Sare
piper
usturoi
1 lamaie
ulei de masline

MOD DE PREPARARE SOMON MEDITERANEEAN:

Cartofii se curata si se taie cubulete apoi se pun la fiert in apa cu sare. Spanacul se spala bine iar apoi asezonam somonul cu sare si piper.

Dupa ce cartofii sunt fierti ii strecuram si punem deoparte. Intr-o tigaie inalta, punem 2 linguri ulei de masline si razuim 2 catei de usturoi. Calim putin usturoiul apoi adaugam spanacul si il lasam cam 10 minute sa se inmoaie pana scade apa, adaugam sare si piper apoi adaugam cartofii si ii amestecam inca 2 minute.

Punem pe gratar somonul si feliile de rosii. Somonul il prajim 5- 6 minute pe fiecare parte pana este gata. Rosiile se vor praji mult mai repede, cam 2 minute pe fiecare parte.
Aranjam totul pe o farfurie si servim.