Ce gatim in weekend?

Găluște cu prune - rețeta tradițională a celor mai pufoase și delicioase găluște cu prune

21 Noiembrie 2024

Conopidă la cuptor: Rețete delicioase și ușor de preparat

21 Noiembrie 2024

22 Mai 2015 publicat în Retete culinare

Pai, o sa gatim ceva lejer, sa scapam repede de stat in bucatarie si sa avem mai mult timp de stat afara. Incepem lejer cu o supa de cartofi noi cu tarhon, continuam cu niste dovlecei pane si o salata cu legume de sezon si terminam spectaculos cu un desert de cinste. Ai suficiente motive sa iubesti zilele de weekend!

DOVLECEI PANE IN CRUSTA AROMATA

INGREDIENTE NECESARE PENTRU DOVLECEI PANE IN CRUSTA AROMATA:

1 dovlecel mic
2 oua
3 linguri faina
5 linguri pesmet cu varf
3 linguri parmezan razuit fin
sare piper

MOD DE PREPARARE DOVLECEI PANE:

Dovleceii ii feliem, ii punem pe o tava si ii saram usor. Ii lasam acolo pana ne pregatim celelalte ingrediente. Avem nevoie de 3 farfurii: faina, oua batute bine cu putina sare si piper, parmezan +pesmet. Cand sunt toate pregatite, dovleceii ii stergem usor de apa lasata cu ajutorul unui servetel de bucatarie. Apoi ii dam prin faina, ou si la final pesmet cu parmezan. Intr-o tigaie punem la incins 3 linguri ulei de masline si prajim dovleceii pana runt rumeni pe ambele parti. dupa ce prajesc 2 ture imi place sa adaug ulei proaspat pt a nu se arde. Continuam pana terminam tot dovlecelul. Servim cald.

O reteta propusa de blogul luckycake.ro/