Timp de preparare: 45 - min
Dificultate: redusa
INGREDIENTE NECESARE PENTRU ARIPIOARE PICANTE SI CARTOFI COPTI:
- 8-10 aripioare de pui
- 1 lingura boia iute
- 2 linguri ulei
- 100 ml vin rosu
- 2 rosii
- 1 ardei iute rosu
- 1 ardei gras rosu
- 1 lingura de miere
- sare
- piper
Cartofii copti :
- 4 cartofi medii
- 100 g smantana sau iaurt grecesc
- patrunjel verde/marar
- 4 catei de usturoi
MOD DE PREPARARE ARIPIOARE PICATE SI CARTOFI COPTI:
Tocam ardeiul marunt. Decojim rosiile si le tocam marunt. Amestecam boiaua iute cu miere. Asezonam aripioarele cu sare si piper. Acum, le frecam cu mierea amestecata cu boia. Le asezam in tava si peste ele vom imprastia ardeiul si rosiile tocate marunt. Stropim cu ulei si turnam vinul rosu. Coacem la cuptor timp de 60 de minute.
Cartofii copti: Se spala cartofii in coaja si se invelesc in folie de aluminiu. Dam la cuptor, pe gratar, pe langa tava cu aripioare timp de 40-50 de minute. Intre timp, amestecam usturoiul pisat cu iaurt si sare. Cand cartofii sunt gata, desfacem folia si taiem cartofii in jumatate fara sa desprindem cele doua jumatati. Punem smanatana aromata si presaram patrunjel. Serviti aripioarele delicioase cu cartofii copti !
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Unde poți bea apă de la robinet în România? Harta cu locuri care oferă apă potabilă gratuit
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă