Pachetele de primavara cu spanac si branza

Găluște cu prune - rețeta tradițională a celor mai pufoase și delicioase găluște cu prune

21 Noiembrie 2024

Conopidă la cuptor: Rețete delicioase și ușor de preparat

21 Noiembrie 2024

4 Mai 2015 publicat în Retete culinare

7 share-uri

Aceste pachetele sunt foarte versatile si buuune . Le puteti face cand aveti invitati , daca mergeti la drum sau la pachet la munca. Noua ne plac mult, mult.

INGREDIENTE NECESARE PENTRU PACHETELE CU SPANAC SI BRANZA:

8 foi de placinta
200 gr branza telemea
350 gr spanac
2 buc ceapa verde
1 ou
piper
50 gr unt topit pt uns

MOD DE PREPARE PACHETELE CU SPANAC SI BRANZA:

Spanacul il curatam, apoi il tocam si il punem la calit impreuna cu ceapa taiata rondele. Il lasam pana nu mai este lichid in tigaie - atentie sa nu se arda. Il lasam la racit.

Branza o razuim si o amestecam cu spanacul, adaugam si oul batut. Condimentam cu piper. Luam cate o foaie de placinta o impaturam in le latime, apoi o ungem cu unt. Punem 2-3 linguri din amestecul de spanac la 2 cm de marginea foii, apoi marginile le impaturam spre inauntru si rulam strans. Facem la fel cu fiecare foie, le asezam pe tava de copt si hartie cerata. Le ungem deasupra cu unt topit. Le coacem la 180 grade cam 20 minute sau pana se rumenesc frumos. Servim calde sau reci, sunt la fel de bune.