Supa-crema de morcov copt si turmeric

Rețeta unui chef celebru: 'Linguine 5 gusturi ale prospețimii' cu...

Crumble cu mere fara zahar

Desertul de duminica: Tiramisu de vara

Publicat pe 30 Aprilie 2015 in Retete culinare

Incep cu concluzia: cred ca aceasta este cea mai buna supa-crema pe care am facut-o vreodata. Si am facut multe! Nu stiu exact de la ce, de la legumele coapte, de la turmeric, dar as manca zilnic asa ceva!

INGREDIENTE NECESARE PENTRU SUPA-CREMA DE MORCOV COPT SI TURMERIC:

1 ceapa
5 catei de usturoi
3 morcovi mari
2 cartofi potriviti
1 lingurita turmeric
putin ulei de masline

MOD DE PREPARARE SUPA-CREMA DE MORCOV COPT SI TURMERIC:

Curatati legumele. Ceapa taiati-o pe jumatate.
Puneti in tava morcovii, cartofii, usturoiul si jumatate de ceapa. Stropiti cu ulei de masline si lasati la copt aproximativ o jumatate de ora.

Intre timp, intr-o oala caliti cealalta jumatate de ceapa. Puneti peste turmericul si mai caliti cateva secunde, cat sa lase culoare. Turnati 1 litru de apa si adaugati legumele coapte.
Dati in clocot, blenduiti si serviti!

supa crema de morcovi

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Voteaza reteta:

Scor: 5 din 2 voturi

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.

In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Supa-crema de morcov copt si turmeric.