Ce mai gatim in weekend, ce mai gatim in weekend? Propunerea noastra este gatiti ceva usor si rapid, sa parasiti casa cat mai repede si sa petreceti mai mult timp afara, la soare, in padure, oriunde va face placere. Ca idei de mancaruri, avem cateva.

PANCAKES CU SIROP DE PORTOCALE

INGREDIENTE NECESARE PENTRU PANCAKES CU SIROP DE PORTOCALE:

Aluat pancakes: 3 oua, 140 ml lapte, 110 grame faina 1 lingurita cu varf praf de copt, 1 lingura zahar. Separam galbenusurile de albusuri, amestecam galbenusurile cu faina, laptele si praful de copt pana se formeaza un aluat. Batem albusurile cu zahar pana devin spuma, apoi le punem peste galbenusuri. Cu o spatula amestecam usor. Punem intr-o tigaie antiaderenta, cate un jumatate de polonic din compozitie, si o lasam cam 1-2 minute pe o parte la foc moderat.

Sirop de portocale: 2 portocale, 2 linguri de miere, 2 cuisoare, 1 bat de scortisoara, putina nucsoara rasa. Portocalele le-am taiat in 2 , am pastrat o jumatate de portocala si celelalte le-am stors. Sucul impreuna cu mierea si mirodeniile le-am pus pe foc mediu. Din jumatatea de portocala ramamasa, am taiat pulpa bucatele si am pus-o peste sucul de portocale. Cam in 5 minute este gata , pana scade un sfert din sos. Eu cu 2 minute inainte de final am adaugat o lingura de cognac.Alcoolul se evapora , ramane doar aroma. Se serveste imediat.

pancakes cu sirop de portocale

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul luckycake.ro/


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului 3 retete de gatit in weekend.