SUPA DE PUI CU TARHON
INGREDIENTE NECESARE PENTRU SUPA DE PUI CU TARHON:
- 1 piept de pui ramas de la friptura
- 1 lingura mare de unt
- 2-3 fire de ceapa verde (sau o ceapa alba)
- 2 morcovi
- 1 litru de apa
- 100 ml smantana
- 1 lingurita de tarhon uscat (gasiti aici)
- sare dupa gust
MOD DE PREPARARE SUPA DE PUI CU TARHON:
Taiati sau sfasiati cu mana pieptul de pui in bucatele mici. Lasati deoparte.
In vasul in care urmeaza sa faceti supa, topiti untul si caliti usor ceapa. Adaugati morcovii, carnea, sarea tarhonul si apa. Aduceti apa la punctul de fierbere si lasati sa fiarba supa pentru macar 30 de minute sau pana s-au inmuiat morcovii, sa se aromeze bine supa.
La final, dregeti cu smantana si serviti fierbinte.
*o puteti acri daca doriti si cu putina zeama de lamaie.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/
