Desertul de duminica: Prajitura Lemon Ricotta

INGREDIENTE NECESARE EPNTRU PRAJITURA LEMON RICOTTA:

• 200 gr biscuiti digestivi
• 60 gr unt topit

Umplutura:

Citeste si:

Mix de musli pentru mama

• 500 gr ricotta
• 250 crema de branza
• 150 gr zahar
• 4 oua
• 50 gr stafide
• 50 ml zeama de lamaie
• 1 lingurita coaja rasa de lamaie

MOD DE PREPARARE PRAJITURA LEMON RICOTTA:

Biscuitii se macina , apoi se adauga untul topit si se amesteca pana se leaga daca ii strangem in palma. Folosim o tava de 20 cm, cu petreti detasabili, pe care o tapetam cu hartie de copt.Biscutii ii presam cu podul palmei sau cu un pahar, apoi dam la rece pana pregatim umplutura.

Punem toate ingredientele intr-un vas, mixam usor doar pana se omogenizeaza toate . Turnam amestecul peste stratul de biscuiti si dam la cuptor. La 150 gr timp de 60 -70 minute . Lasam sa se raceasca in cuptor cu usa intredeschisa. Dam la rece minim 3 ore. Servim pudrata cu zahar pudra.

Citeste si:

Șase pași către dieta unui adult sănătos

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul luckycake.ro/