Pregatirile pentru meniul de Paste au inceput deja, iar, cum in putine case din Romania, lipsesc fripturile, va prezentam 5 retete de fripturi cu care sa va impresionati musafirii. Daca va simtiti curajoase, incearcati o friptura de miel sau de iepure, daca doriti ceva mai usor de digerat, puteti prepara o friptura de curcan sau o friptura de pui, daca mergeti pe calea clasica, o friptura de porc nu va fi refuzata de nimeni. Odata respectate aceaste retete, nu aveti cum sa dati gres la masa de Paste, iar laudele vor veni negresit!
Iepure la cuptor cu chorizo si ciuperci
Ingrediente necesare pentru iepure la cuptor cu chorizo si ciuperci:
- un iepure taiat bucati
- o ceapa rosie mare
- 2 catei usturoi
- 6 ciuperci
- 10 rosii cherry
- 2 frunze dafin 2 batoane scortisoara
- 150 grame chorizo( sau un alt fel de carnat dar sa fie cu boia)
- 150 ml vin alb
- sare , piper
- ulei de masline
Mod de preparare iepure la cuptor cu chorizo si ciuperci:
Taiem ceapa rondele subtiri , usturoiul il feliem , curatam si feliem ciupercile , taiem in doua rosiile cherry si apoi feliem si chorizo-ul. Le punem intr-o tava incapatoare adugam frunzele de dafin si batoanele de scortisoara si iepurele . Asezonam cu sare si piper , turnam uleiul de masline si vinul apoi amestecam bine toate ingredientele.
Le introducem in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 1 ora si jumatate sau pana cand se rumenesc frumos.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Friptură de Miel la Cuptor, fragedă, arămie și bună de te lingi pe degete - Rețeta Tradițională Românească
Stufat de miel - Rețeta tradițională pentru masa de Paște
Top 10 rețete de preparate tradiționale românești pentru masa de Crăciun - mâncăruri autentice de sărbători
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul luckycake.ro/
Garbo
Ultima actualizare: 6 Aprilie 2015 @ 05:04
Garbo - Arta de a trăi frumos!
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.