5 aperitive deosebite pentru masa de Paste

Salata de Icre de Stiuca

Ingrediente necesare pentru salata de icre de stiuca:

• 200 g icre de stiuca
• 400 - 500 ml ulei
• zeama de la jumatate de lamaie
• 2 - 4 linguri de apa minerala
• 1 ceapa mica - optional

Mod de preparare salata de icre de stiuca:

Punem icrele intr-un bol incapator. In primul rand trebuie sa curatam cat mai bine icrele de pielite. Pentru aceasta operatiune, am folosit o scobitoare pe care am trecut-o printre icre, cu grija sa nu le sparg, iar pielitele ramaneau pe aceasta.

Incepem sa adaugam ulei in fir subtire si amestecam foarte incet, pentru a nu sparge icrele. Cand amestecul incepe sa fie batos, adaugam si jumatate din zeama de lamaie, continuam cu uleiul si cu restul de lamaie. La final incorporam treptat cate o lingura de apa minerala, pentru a obtine o salata pufoasa, dar si pentru a mai elimina din gustul sarat al icrelor.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Chifteluțe de dovlecel cu brânză la cuptor: rețeta ușoară de sezon care iese rumenă și gustoasă

De ce mersul pe jos ar putea fi unul dintre cele mai puternice obiceiuri pentru longevitate

NIBIRU se deschide pe 16 iulie și anunță startul experiențelor verii 2026

Daca vreti, adaugati si o ceapa mica tocata marunt. Dupa cum vedeti, amestecand cu grija icrele se pastreaza intregi.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul furnicuti.blogspot.ro/

Garbo

Ultima actualizare: 3 Aprilie 2015 @ 01:04

• 
• 

Mai multe despre Garbo