O budinca de casa delicioasa, mult mai buna decat cea cumparata si se face repede . Daca o mai aromam cu rom si stafide, o vor savura si cei mari

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru budinca de ciocolata cu rom si stafide ( 4 portii):

  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 2 linguri pline amidon
  • 5 lg zahar
  • 100 gr ciocolata
  • 50 gr unt
  • un pumn stafide
  • 2 linguri rom
  • Frisca si ciocolata pentru ornat

Mod de preparare budinca de ciocolata cu rom si stafide:

Punem laptele impreuna cu stafidele, zaharul, si romul la foc mediu, amestecam usor pana da in clocot. Separat amestecam cu un tel galbenusurile cu amidonul alimentar . Laptele il luam de pe foc si apoi il turnam in fir subtire peste galbenusuri. Amestecam bine cu telul, apoi punem inapoi pe foc mic.Adaugam ciocolata maruntita si lasam la foc mic pana se ingroasa, amestecand mereu cu o lingura de lemn. Apoi dam la o parte de pe foc si incorporam untul taiat cubulete. Impartim budinca de ciocolata in 4 pahare o dam la frigider minim 2 ore, apoi o ornam cu frisca si ciocolata rasa. Servim rece. Enjoy!

budinca din ciocolata

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul http://luckycake.ro/


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Desertul de duminica: Budinca de ciocolata cu rom si stafide.