Cum sa faci branza dulce la tine acasa

Puterea micilor alegeri: cum să faci o diferență în lume fără eforturi mari

17 Iulie 2025

Rețetă cozonac 1 kg făină - Cum să faci cel mai pufos cozonac tradițional

19 Decembrie 2024

23 Februarie 2015 publicat în Retete culinare

Daca iti place sa experimentezi in bucatarie si este fan al lucrurilor facute in casa, atunci aceasta reteta o sa bucure. Branza dulce facuta in casa.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru branza dulce:

1 l lapte
60 ml (aprox 4 linguri) otet de mere
1/2 lingurita de sare

Mod de preparare branza dulce:

Incalziti laptele pana aproape de punctul de fierbere si amestecati sarea in lapte. Daca aveti termometru, asteptati pana ajunge la 90 de grade.
Luati oala de pe foc si adaugati repede otetul, amestecand bine laptele. Lasati oala la racit pentru o jumatate de ora.
In momentul in care ati turnat otetul, branza deja incepe sa se formeze si sa se aleaga zerul. Dupa 30 de minute, pregatiti o bucata de tifon mai des sau o bucata de panza curata, strecurati laptele prin ea. Legati bine panza si atarnati-o deasupra unei oale in care sa se stranga zerul ce o sa picure.
Lasati la scurs cateva ore, eu de obicei il las peste noapte.

Branza obtinuta o puteti folosi ca baza pentru diverse amestecuri tartinabile, in salate, deserturi, omlete sau in loc de ricotta.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Rețete papanași - cum să faci cei mai delicioși papanași prăjiți și papanași cu brânză

Cum să faci un chec pufos, aerat și parfumat – rețeta completă pentru un desert ca la mama acasă

Cum să faci o coadă de cal perfectă

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/

Garbo

Ultima actualizare: 20 Februarie 2015 @ 11:02

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

Cum faci ca legumele tale sa aiba un...

Articolul urmator

Desertul de duminica: pancakes cu...

Articole populare

El Alamein – Stațiunea cu ape ca în Maldive, la două ore jumătate de București, perfectă pentru a descoperi Egiptul istoric

14 Octombrie 2025 - kudika.ro

Ce nu e bine să faci când ești nervos: Greșeli frecvente care îți pot agrava starea

16 Iulie 2025

Redescoperă-ți stilul: Cum să-ți reinventezi garderoba fără efort

5 Martie 2025

De ce mișcarea este esențială pentru sănătatea mentală și cum să o integrezi zilnic

15 Aprilie 2025

Alegerea inelului de logodnă. Cum să transformi un simplu obiect într-un simbol al iubirii

6 Octombrie 2025

4 sfaturi despre cum să încorporezi amintirile în decorul casei tale

17 Octombrie 2024

Cum sa faci branza dulce la tine acasa

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

Sumă record cheltuită de utilizatorii OnlyFans în 2024. Câți bani au ajuns la proprietarul platformei

Am testat și ne-am convins: tacâmurile comestibile sunt viitorul alimentației „verzi”

România Face: băutura care răcorește într-o zi de vară. Cum se produce Pepsi

O poveste cu gust: antreprenoarea din Maramureș care a făcut un business cu tăiței de casă

El Alamein – Stațiunea cu ape ca în Maldive, la două ore jumătate de București, perfectă pentru a descoperi Egiptul istoric