Ce gatim in weekend?

Crema Catalana

Pentru patru portii avem nevoie de: 4 galbenusuri, 600 ml lapte, 2 linguri amidon, coaja de la o lamaie, 150 g zahar, 1 baton de scortisoara,un pliculet de zahar vanilat.

Cum se preparara: Fierbem laptele cu coaja de lamaie, zaharul vanilat si batonul de scortisoara la foc mic, amestecand des. Cand aproape fierbe il luam de pe foc, il lasam cateva minute sa infuzeze aromele dupa care il strecuram. Separat amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam amidonul si incepem sa turnam cate putin din laptele caldut. Cand totul se omogenizeaza punem din nou pe foc amestecand continuu pana incepe sa se ingroase. Aici trebuie sa avem mare grija sa nu se prinda dar totusi sa fiarba suficient de mult pentru a se intari. Cand este gata turnam in vase, lasam sa se raceasca dupa care punem la frigider pentru cateva ore. Inainte de a servi intra in scena arzatorul de la Kitchen Shop: presaram zahar pe toata suprafata cremei si ardem pana se formeaza o crusta frumos colorata.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Pui crocant la air fryer în stil crispies: rețeta rapidă care iese de fiecare dată

PLANETA CRĂCIUN, TĂRÂMUL DE POVESTE CU TEMATICĂ DE SĂRBĂTORI DIN UNIVERSUL UNTOLD, SE DESCHIDE PE 21 NOIEMBRIE, ÎN PIAȚA UNIRII

Dulceață de fructe de soc: rețeta simplă care păstrează aroma verii în borcan

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul furnicuti.blogspot.ro

Garbo

Ultima actualizare: 22 Ianuarie 2015 @ 12:01

• 
• 

Mai multe despre Garbo