12:07, 15 Iulie 2024
32 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de vacuta:
- 500 gr carne vitel si un os
- 3 buc morcovi medii
- 1 patrunjel
- 1 buc telina
- 2 rosii
- 2 cartofi
- o mana fasole verde si una de mazare
- 1/2 ardei gras
- zeama de lamaie
- smantana
- patrunjel verde, frunze telina, frunze leustean
- sare, piper
Mod de preparare ciorba de vacuta:
Fierbem carnea in 3,5 l apa si o lingurita sare timp de o ora,o spumam la nevoie, apoi o gustam . Daca e aproape fiarta atunci putem sa punem zarzavatul taiat marunt la calit in putin ulei. Il adaugam la supa si o lasam 20 minute la fiert. Apoi am adaugat mazarea si fasolea congelata, cartofii cubulete si ardeiul taiat marunt. Mai lasam la fiert timp de 15 minute, sau pana cand sunt fierti cartofii.Gustam si asezonam cu sare si piper. Adaugam zeama de lamaie sau bors dupa gust, la final adaugam verdeata tocata marunt. Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul luckycake.ro/
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară