12:04, 6 Aprilie 2022
32 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de vacuta:
- 500 gr carne vitel si un os
- 3 buc morcovi medii
- 1 patrunjel
- 1 buc telina
- 2 rosii
- 2 cartofi
- o mana fasole verde si una de mazare
- 1/2 ardei gras
- zeama de lamaie
- smantana
- patrunjel verde, frunze telina, frunze leustean
- sare, piper
Mod de preparare ciorba de vacuta:
Fierbem carnea in 3,5 l apa si o lingurita sare timp de o ora,o spumam la nevoie, apoi o gustam . Daca e aproape fiarta atunci putem sa punem zarzavatul taiat marunt la calit in putin ulei. Il adaugam la supa si o lasam 20 minute la fiert. Apoi am adaugat mazarea si fasolea congelata, cartofii cubulete si ardeiul taiat marunt. Mai lasam la fiert timp de 15 minute, sau pana cand sunt fierti cartofii.Gustam si asezonam cu sare si piper. Adaugam zeama de lamaie sau bors dupa gust, la final adaugam verdeata tocata marunt. Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul luckycake.ro/
Caius Covrig își donează ziua și face apel la umanitate! Hai să facem echipă și să-l ajutăm pe Alin !
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie