Supa de rosii de speriat iarna

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa de rosii de speriat iarna:

Citeste si:

Borș de lobodă cu leuștean: rețetă românească pas cu pas

Se procedeaza dupa cum urmeaza: se azvarl intr-o tava larga vreo 10 rosii coapte si frumoase (de toate culorile si formele), taiate in jumatati sau sferturi, 2-3 cepe rosii injumatatite si ele si 3-4 catei de usturoi. Se picura peste toata situatia 4-5 linguri de ulei de masline extravirgin si se presara cu cimbru proaspat, 1 lingura de zahar brun, sare si piper proaspat macinat.

Se da tava la cuptor (la 200g) timp de 30 de minute, cat sa se rumeneasca & caramelizeze bine rosiile si sa-si concentreze aroma lor geniala.

Citeste si:

În Grădina Raiului: 20 Cele mai frumoase peisaje și câmpuri cu...

O reteta recomandata de blogul www.leblogpiquant.com/