Timp de preparare: 40 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru tarta cu ciuperci, ardei si cascaval:
- 1/2 ardei verde
- 1/2 ardei rosu
- 250 g ciuperci conservate
- 3 oua
- 120 ml lapte in care inmuiem 3 felii de paine
- verdeata (marar si patrunjel)
- 150 g cascaval ras
- un praf de nucsoara
- sare si piper
Mod de preparare:
Ungem tava cu unt si o tapetam cu faina. Ciupercile din conserva se trec printr-un jet de apa rece,apoi se scurg bine. Separam galbenusurile de albusuri. Intr-un castron, amestecam painea inmuiata in lapte, ciupercile, ardeiul taiat in cubulete mici, cascavalul si verdeata. Asezonam cu nucsoara, sare si piper. Adaugam albusurile batute tari. Amestecam usor. Turnam compozitia in tava si adaugam deasupra ei galbenusurile batute. Dama tava la cuptor preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 minute.
E imposibil de refuzat o portie generoasa !
Pe blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/ veti gasi si alte retete interesante.
De ce ajung femeile din România la psiholog. ”Trăim într-o cultură în care femeia e învățată să pună nevoile celorlalți înainte”
Metroul bucureștean scurtează drumul spre prevenția cancerelor asociate infecției cu HPV
“Love Fair”, târgul caritabil care schimbă soarta animalelor fără stăpân
Țările din Europa în care se fac cele mai multe transplanturi de celule stem. Pe ce loc e România?