Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru chec cu dovleac si stafide:
- 200 gr faina
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita scortisoara, ghimbir si nucsoara
- 200 zahar
- 200 g iaurt natural
- 1 ou
- cateva linguri de ulei
- 3/4 dovleac proaspat ras
- 1 mana de stafide
Mod de preparare chec cu dovleac si stafide:
Intr-un bol amestecati toate ingredientele uscate:sarea, praful de copt, bicarbonatul, faina si mirodeniile. Intr-un alt bol bateti bine oul, apoi amestecati-l cu iaurtul, zaharul si uleiul. Peste ingredientele umede, adaugati incetul cu incetul celelalte ingrediente, adaugati si stafidele si dovleacul si amestecati bine.
Se pune aluatul intr-o tava de chec unsa cu unt,apoi se pune tava in cuptorul incins pana se rumeneste frumos. Desupra, inainte de a baga tava la copt, puteti presara cateva nuci sau alune.
O reteta recomandata de blogul poetagurmanda.blogspot.ro/

VIDEO: Polițiștii din Timiș au deschis anul școlar cu ghiozdane pline pentru copiii care au nevoie
România are primii campioni la tenis în scaun rulant
Un podcast interactiv despre educația timpurie aduce părinții și specialiștii în dialog direct
Admiterea separată la liceu, discutată din nou în Parlament chiar în prima zi de școală