Daca va plac genul acesta de dulciuri,o sa adorati cu siguranta si aceasta "painica" de dovleac si condimente: dovleac, ghimbir, scortisoara, nucsoara, stafide si nuca prajita, perfect!

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru chec cu dovleac si stafide:

  • 200 gr faina
  • 1/2 lingurita sare
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 1/2 lingurita scortisoara, ghimbir si nucsoara
  • 200 zahar
  • 200 g iaurt natural
  • 1 ou
  • cateva linguri de ulei
  • 3/4 dovleac proaspat ras
  • 1 mana de stafide

Mod de preparare chec cu dovleac si stafide:

Intr-un bol amestecati toate ingredientele uscate:sarea, praful de copt, bicarbonatul, faina si mirodeniile. Intr-un alt bol bateti bine oul, apoi amestecati-l cu iaurtul, zaharul si uleiul. Peste ingredientele umede, adaugati incetul cu incetul celelalte ingrediente, adaugati si stafidele si dovleacul si amestecati bine.
Se pune aluatul intr-o tava de chec unsa cu unt,apoi se pune tava in cuptorul incins pana se rumeneste frumos. Desupra, inainte de a baga tava la copt, puteti presara cateva nuci sau alune.

chec cu dovleac si stafide

O reteta recomandata de blogul poetagurmanda.blogspot.ro/


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Chec cu dovleac si stafide, o prajitura de toamna cu bucurie.