In loc de snacksuri, dovlecei crocanti la cuptor

Remedii naturiste pentru retenția de apă vara: ceaiuri drenante, alimente bogate în potasiu și greșeli care te umflă

24 Iunie 2026

Alimente și diete recomandate în inflamația cronică: ce să mănânci mai des și ce merită redus

17 August 2026

21 Octombrie 2014 publicat în Retete culinare

75 share-uri

Sunt deliciosi, condimentati cu cimbru si boia, in crusta crocanta de pesmet si parmezan….yummiii

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru dovlecei crocanti la cuptor:

3 dovlecei mici, cam 10 cm fiecare, fara seminte si e important sa fie proaspeti
50 gr parmezan ras
100 gr pesmet
boia, cimbru, sare , piper

Mod de preparare dovlecei crocanti:

Se poate folosi si unul mai maricel, dar atunci trebuie sa ii scoatem mijlocul cu samburii. Ii taiem in bastonase lungi de 10 cm si subtiri cat degetul mic sau chiar mai subtiri daca va plac mai crocanti . Apoi ii saram, presaram putina boia dulce, ii dam prin faina, ou, si apoi pesmet cu parmezan si cimbru. I-am pus pe hartie cerata in tava de la cuptor, la 220 grade, timp de 15-20 minute. La jumatatea timpului ii intoarcem, apoi din nou in cuptor , pana sunt rumeni. Servim imediat cu sos de iaurt cu usturoi. Pofta buna !