Mirosul de vinete si ardei copti...mmirezistibil. Si destul de popular in perioada aceasta. Iar amestecul din cele doua, mmm, o bunatate de zacusca. Iata cum se formeaza magia aceasta numita zacusca.

Mare inginerie cu aceasta zacusca nu este, doar treaba de zana. Care face ca toate aromele sa se intrepatrunda, iar rezultatul final sa fie multe borcane plina cu o mancare frumos colorata si foarte aromata si gustoasa.

Un secret de care trebuie tinut cont, coaceti legumele pe gratar, cu foc de lemn!


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Cum se prepara zacusca din vinete.