Sursa foto Shutterstock cos cu legume
Varza kale a avut momentul ei de celebritate in ultimul an, datorita proprietatilor sale incredibile: este bogata in vitamine (de toate felurile: A, C, E, K), detine rezerve importante de calciu, este o sursa importanta de grasimi bune, ajuta de detoxifierea organismului (lucru pe care il face orice leguma consumata cruda), metine frumusetea pielii si promite tinerete vesnica (am vrea noi!).
Pe langa toate acestea, care pentru multi conteaza foarte putin, varza kale este leguma snobilor din America, care sunt obsedati de hrana sanatoasa. Acestia o consuma la cina, la cele mai sofisticate petreceri, la birou. Daca un restaurant contine varza kale in meniul sau, este considerat cel mai cool loc din oras unde trebuia sa mergi.
Desi contine numai lucruri bune, varza kale este scazuta in carbohidrati, proteine si grasimi, ceea ce inseamna ca nu ofera organismului intregul combustibil de care are nevoie pentru a functiona. Iata o bila neagra pentru varza kale!
Exista totusi si alte alimente mai putin apreciate decat regina kale, cum ar fi fasolea si lintea, care sunt surse mari de energie, nucile care sunt bogate in substante nutrivite, semintele chia care au o concentratie mare de omega 3 si fibre.
In topul celor mai sanatoase legume, varza kale detine locul 14, fiind depasita de urmatoarele leguminoase destul de populare in pietele si gradinile romanilor:
1. Macris
2. Sfecla
3. Spanac
4. Cicoare
5. Salata verde
6. Patrunjel
7. Napi
8. Loboda
9. Andive
10. Arpagic
Foto main articol Shutterstock kale
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor