Ce poate fi mai bun vara decat o salata. Cu rosii proaspete si castraveti gustosi. Si daca mai adaugam si putina quinoa patrunjel si ceva menta vom avea in farfurie o infuzie de sanatate. Salata de quinoa cu rosii si castraveti este o reteta simpla si la indemana oricui. Este consistenta si sanatoasa datorita ingredientelor proaspete care se folosesc pentru a o pregati. Ramane doar sa o incercati.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de quinoa cu rosii si castraveti:

  • 50 de grame de quinoa fiarta in prealabilsalata de quinoa cu rosii
  • doi castraveti mici
  • doua rosii mici
  • o ceapa rosie
  • o mana de patrunjel tocat marunt
  • zece frunze de menta tocate marunt
  • o lingura de ulei de masline
  • o lingura de zeama de lamaie
  • sare, piper

Mod de preparare salata de quinoa cu rosii si castraveti:

Spalam rosiile si le taiem bucati. Curatam castravetele de coaja si il taiem rondele. Curatam si spalam ceapa si o taiem solzisori. Spalam menta si patrunjelul si le tocam marunt. Intr-un castron amestecam rosiile, castravetii, patrunjelul, menta si ceapa. Adaugam quinoa si amestecam totul bine.
Separat amestecam bine uleiul cu sarea, piperul si zeama de lamaie si turnam dressing-ul peste salata.
Amestecam totul bine si servim.

salata de quinoa

Aceasta delcioasa reteta de salata de quiona cu rosii si castraveti a fost propusa de blogul http://lecturisiarome.ro/


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Salata de quinoa cu rosii si castraveti.