De pus in pachetul pentru birou: Bruschete cu sparanghel

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru bruschete cu sparanghel:

• 4 felii de paine, prajite
• 4 catei de usturoi curatati
• 1 legatura de sparanghel cu tulpinile lemnoase inlaturate
• cascaval sau parmezan ras (dupa gust)
• 2 – 3 lingurite de unt / ulei de masline
• 1 lingura de otet balsamic
• sare, piper dupa gust

Mod de preparare bruschete cu sparanghel:

Fierbem sparanghelul la aburi pana cand se inmoaie putin (3 – 4 minute maxim). In mod normal, l-as taia in bucatele mici ca sa fie mai usor de consumat pe paine, de data asta n-am facut-o din pure motive fotografice, vroiam sa se vad bine bucatile de sparanghel.

Cat fierb legumele, pregatesc painea pe varianta rapida, am prajit-o in toaster, am uns-o cu putin ulei si am inceput a o freca cu catelul de usturoi ca sa se imbibe bine aroma in paine.

Cand sparanghelul e gata, il scoatem intr-un bol si, ca pentru salata, il amestecam cu o lingura de unt/ulei, otetul, sarea, piperul.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Călătorii fără stres: de ce femeile care călătoresc inteligent aleg eSIM în locul roamingului

"Ce îi mai pun mâine în pachet?" 5 idei pentru școală, câte una pentru fiecare zi a săptămânii

3 idei de pachet pentru serviciu care se pregătesc seara și rămân gustoase până la prânz

Se aseaza pe feliile de paine prajita si se serveste cu parmezan ras deasupra.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul casutalaurei.ro/

Garbo

Ultima actualizare: 26 Iunie 2014 @ 11:06

• 
• 

Mai multe despre Garbo