12:06, 25 Iunie 2014 publicat în Retete culinare 20 share-uri

Combinatia de lamaie cu afine stiam ca e dementiala, dar trebuia sa comsum si murele congelate ca prea s-au saturat sa stea acolo la rece. Nu cred ca e nevoie sa va mai zic ca am facut un chec bun, dulce acrisor care nu sta prea mult pe farfurie

Dificultate: medie

Ingrediente necesare pentru chec cu lamaie si mure:

  • 100 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 3 oua
  • 200 gr faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • un varf de sare
  • coaja de la o lamaie potrivita ca marime
  • zeama de la o lamaie
  • 320 gr mure
  • 1 lingura unt pentru uns tava

Glazura:

Citeste si:
Șase metode simple pentru a stimula sistemul imunitar al copiilor...
Șase metode simple pentru a...
  • 10 lingurite zahar pudra
  • 4 lingurite zeama de lamaie

Mod de preparare chec cu lamaie si mure:

Mixam ouale intregi cu un varf de sare si cu zaharul pana se deschid la culoare. Adaugam untul topit, apoi coaja si sucul de lamaie si mixam dupa fiecare. La final incorporam, folosind o spatula, faina amestecata cu praful de copt.
Ungem o tava de chec (cea foloita de mine are 30/11 cm) cu unt si punem jumatate din copozitia de mai sus. Asezam jumatate din mure apoi punem restul de aluat si restul de mure.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade timp de aprox 40 de minute sau pana trece testul cu scobitoarea.
Scoatem din cuptor si dupa ce s-a racit putin rasturnam checul (in cazul meu pt ca am folosit o tava cu model) sau scoatem pe un platou.

Citeste si:
Noua colectie BLISSFUL GREEN: Primește natura în viața ta!
Noua colectie BLISSFUL GREEN:...

Pentru glazura amestecam intr-un bol zaharul pudra cu sucul de lamaie si cu o lingurita punem glazura obtinuta peste chec.

O reteta recomandata deblogul timeaioo.blogspot.ro/


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri