E asa un desert simplu si sincer si nepretentios - imi aduce aminte copilarie. Varianta de asta am numit-o "Deluxe" pentru ca e mult mai mult decat o simpla banana bread - e o banana bread cu crusta de nuci caramelizate. Nu suna bine?

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru banana bread:

Pentru prajitura:

  • 2 cups de faina
  • 1lingurita de bicarbonat de sodiu
  • ½lingurita praf de copt
  • 1 cup zahar
  • ½ cup ulei
  • 2 oua
  • 3 banane, zdrobite
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 3 linguri de lapte

Se pun toate ingredientele intr-un castron, se amesteca vartos pana se omogenizeaza totul si gata! Se toarna compozitia intr-o tava de chec unsa cu unt, se admira propria persoana si se minuneaza ce usor se fac prajiturile.

Pentru crusta de nuci:

  • 1½ cup nuci tocate
  • 1/3 cup faina
  • ¼ cup zahar brun
  • ½ lingurita scortisoara
  • 50g unt

Din nou, se amesteca bine toate ingredientele - cel mai bine - cu degetele. Se presara amestecul deasupra aluatului de prajitura - astfel incat sa o acopere cat mai uniform.

Se coace prajitura timp de 45minute la foc mic (180grade) - pana cand scobitoarea iese aproape curata ;)

* daca nu aveti "cup" - pur si simplu alegeti o ceasca de cafea (din alea mici, de 100ml) si masurati toate ingredientele cu ea.

O reteta testata si recomandata de blogul /www.leblogpiquant.com/


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri