De incercat dupa sarbatori: Ciorba olteneasca de loboda

Cea mai tare culoare de pedichiură pentru vara 2025. Tu ai încercat-o?

2 Iulie 2025

Efectele secundare ale postului intermitent: Ce trebuie să știi înainte de a încerca această dietă

5 Martie 2025

22 Aprilie 2014 publicat în Retete culinare

22 share-uri

Dupa mesele incarcate de Pasti, organismul nostru are nevoie de o alimentatie mai usoara, mai rapid de digerat, fara grasimi, o alimentatie bazata pe cat mai multe legume. Va propunem sa incepeti cu o ciorba de stevie.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de stevie:

1 kg loboda
2 morcovi
3 fire ceapa verde
2 fire usturoi verde
1 legatura leustean
3 oua
1 litru bors
100 ml smantana-optional
sare, piper

Mod de preparare ciorba de stevie:

Spalati loboda si rupeti-o in fasii. Puneti-o intr-o oala cu morcovii curatati si taiati marunt. Acoperiti-le cu apa si fierbeti-le 15 minute, apoi turnati borsul fiert separat. Adaugati usturoiul si ceapa tocate marunt si lasati-le sa fiarba incet. Amestecati ouale batute cu putina faina si turnati amestecul in ciorba prin strecuratoarea de ceai, ca sa obtineti zdrente de ou. Mai fierbeti inca 10 minute, picurati cativa stropi de ulei , sare, piper, apoi opriti focul.
Adaugati leustean, eventual smantana, la servire.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele

5 ceaiuri delicioase de încercat în luna decembrie

Musaca de cartofi: rețeta tradițională românească cu un gust desăvârșit

Garbo

Ultima actualizare: 21 Aprilie 2014 @ 11:04

Mai multe despre Garbo

Garbo - Arta de a trăi frumos!

Articolul precedent

3 salate fresh, de consumat dupa Pasti

Articolul urmator

Pateuri indiene (Samosa) coapte, cu sos...

Vizionare placuta

Articole populare

50+ cele mai frumoase mesaje de încurajare pentru momentele grele din viață

7 August 2024 - 9am.ro

Ce planuri are PKO Bank în România: cea mai mare bancă din Polonia are active cât 66% din tot sistemul bancar autohton

16 Ianuarie 2025 - futurebanking.ro

Aproape un milion de iaurturi pe zi din fabrica Danone. Director de marketing: A explodat consumul la YoPRO, românii sunt din ce în ce mai interesați de fibre sau proteină

26 Iunie 2025 - retail.ro

Sorina Uleia, Recycllux: tinerii nu își pot imagina o lume fără tehnologie

8 Iulie 2025 - green.start-up.ro

[hi]DeCode[/hi] | Ce este un Project Manager într-o companie IT și ce trebuie să faci în acest rol

9 Iulie 2025 - start-up.ro

Concedieri la foc automat în Departamentul de Stat din SUA. Angajaților li s-a spus că trebuie să i se reducă „structura umflată”

11 Iulie 2025 - wall-street.ro

Cine este Cristina Scarlevschi, ispită la Insula Iubirii 2025: Sunt o moldoveancă autentică, plină de viață și pasiune...

11 Iulie 2025 - kudika.ro

Luna Nouă de pe 4 august este în solarul Leu – Vești bune din partea cosmosului, urmează o explozie de energie pozitivă! Strălucim ca diamantele dacă învățăm să ne explorăm darurile

2 August 2024

Vitamine prenatale – tot ce trebuie să știe o viitoare mămică

12 Martie 2025

De ce rămân caserolele din plastic o alegere strategică în lanțurile de aprovizionare alimentară

3 Iulie 2025

De la Caragiale la Shakespeare, o săptămână de plină de teatru la mijloc de iulie pe scena TNB

10 Iunie 2025

De ce te simți mai atras de partenerul care te respinge?

4 Iunie 2025