Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de stevie:
- 1 kg loboda
- 2 morcovi
- 3 fire ceapa verde
- 2 fire usturoi verde
- 1 legatura leustean
- 3 oua
- 1 litru bors
- 100 ml smantana-optional
- sare, piper
Mod de preparare ciorba de stevie:
Spalati loboda si rupeti-o in fasii. Puneti-o intr-o oala cu morcovii curatati si taiati marunt. Acoperiti-le cu apa si fierbeti-le 15 minute, apoi turnati borsul fiert separat. Adaugati usturoiul si ceapa tocate marunt si lasati-le sa fiarba incet. Amestecati ouale batute cu putina faina si turnati amestecul in ciorba prin strecuratoarea de ceai, ca sa obtineti zdrente de ou. Mai fierbeti inca 10 minute, picurati cativa stropi de ulei , sare, piper, apoi opriti focul.
Adaugati leustean, eventual smantana, la servire.
Surse bogate de antioxidanți pentru anotimpul rece

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
Ai o respirație urât mirositoare? Care pot fi cauzele?

Cum facem față provocărilor în noul sistem educațional? Sfaturile unui psiholog pentru elevi, părinți și profesori
Buton de panică conectat la 112 pentru victimele violenței domestice
Zile libere plătite pentru părinți în situația suspendării sau limitării activității didactice
Studiu: Sub 80% dintre persoanele infectate cu SARS-CoV-2 prezintă anticorpi detectabili