15 Martie 2014 publicat în Retete culinare 10 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
O idee excelenta pentru seara de sambata, peste si cartofi prajiti.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru fish&chips:

Za Fish (aka Pestele) - 4 fileuri de peste alb (cod, merluciu, ce va place) + un aluat facut din 100ml bere si 100ml de faina + sare si piper (trebuie sa aiba consistenta unei smantani). Dati pestele prin maclavaisul asta, si prajiti-l in ulei incins, pana devine auriu si crocant
Za Chips (aka cartofii prajiti) - aici nu mai e nevoie de explicatii

Za Mushy Peas (aka piure de mazare) - personajul nerostit, dar foarte important ;) Fierbeti timp de 10 minute 400g mazare congelata (eu o pun direct din congelator in oala). Apoi mixati-o impreuna cu 75g unt, sare, piper si cateva frunzulite de menta. Adaugati 3-4 picaturi de zeama de lamaie si gata!

E foarte simplu de facut ... dar (mare DAR) ca sa fie absolut delicios, trebuie neaparat sa serviti fish & chips pe un ziar, alaturi de un pahar de bere. Daca faceti asa, va fi perfect!

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Recital susținut de soprana Iulia Isaev, baritonul Alexandru Constantin și pianista Liana Mareș pe 7 aprilie la ICR Viena Bucharest Opera Festival 2026, lansat la Tokyo cu un recital și precedat de proiecţia documentarului despre festival Soliști ai Operei Naționale din București, recital la Scala din Milano pe 3 decembrie, în Il Ridotto dei Palchi Arturo Toscanini

O reteta recomandata de blogul www.leblogpiquant.com/


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri