Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa de porumb:
- 500 g porumb fiert,scurs
- 1 legatura de ceapa verde
- 150 g rosii cubulete in suc
- 50 g unt sau ulei
- 150 ml lapte de vaca,smantana lichida sau lapte de soia
- sare si piper
Pentru servit : crutoane,ceapa verde si bacon fript (optional)
Mod de preparare supa de porumb:
Jumatate din cantitatea de porumb o mixam intr-un blender impreuna cu laptele, pana devine o pasta aurie.
Intr-o cratita mai mica, topim untul sau incingem uleiul, punem la calit ceapa tocata si rosiile, pentru cateva minute. Adaugam porumbul boabe si pe cel piure. Amestecam si turnam 300- 400 ml.de apa.
Pentru a da un gust mai savuros, putem inlocui apa cu o supa de legume.
Asezonam cu sare si piper. Degustam de 3-4-5 ori ,cu linguri diferite. Lasam sa dea cateva clocote si inchidem.
Servim supa calda, in boluri adanci , cu crutoane si ornata cu ceapa verde tocata fin.
Pofta buna la supa dulce si cremoasa !
Pentru alte retete delicioase, vizitati: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Admiterea la liceu cu concurs propriu ar putea fi amânată până în 2029 sau 2030
București găzduiește cea mai mare competiție de parasport din România
Avocatul Poporului cere retragerea proiectului de admitere la liceu 2027, invocând riscuri de discriminare
Jocurile Parasport dau startul unei noi etape pentru sportul paralimpic din România. Unde pot fi urmărite competițiile