Timp de preparare: 30 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa de porumb:
- 500 g porumb fiert,scurs
- 1 legatura de ceapa verde
- 150 g rosii cubulete in suc
- 50 g unt sau ulei
- 150 ml lapte de vaca,smantana lichida sau lapte de soia
- sare si piper
Pentru servit : crutoane,ceapa verde si bacon fript (optional)
Mod de preparare supa de porumb:
Jumatate din cantitatea de porumb o mixam intr-un blender impreuna cu laptele, pana devine o pasta aurie.
Intr-o cratita mai mica, topim untul sau incingem uleiul, punem la calit ceapa tocata si rosiile, pentru cateva minute. Adaugam porumbul boabe si pe cel piure. Amestecam si turnam 300- 400 ml.de apa.
Pentru a da un gust mai savuros, putem inlocui apa cu o supa de legume.
Asezonam cu sare si piper. Degustam de 3-4-5 ori ,cu linguri diferite. Lasam sa dea cateva clocote si inchidem.
Servim supa calda, in boluri adanci , cu crutoane si ornata cu ceapa verde tocata fin.
Pofta buna la supa dulce si cremoasa !
Pentru alte retete delicioase, vizitati: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Alex Bologa a devenit campion mondial la para judo pentru a treia oară
Studenții au reducere de 90% la tren între domiciliu și facultate în anul universitar 2026-2027
Future Ready 7.0: cursuri gratuite pentru copii de 10-14 ani, despre siguranță online și gândire critică
Elevii din Gorj cer să fie consultați în dezbaterea despre uniformele școlare obligatorii