Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de legume:
- 4 morcovi
- 1 telina
- 4 cartofi
- 2 ardei grasi
- 1 cana cu zeama de varza murata
- 1 legatura de patrunjel proaspat
- sare
- piper
- jumatate de litru de suc de rosii facut in casa
- 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui.
Mod de preparare ciorba de legume:
Se pune uleiul la incins, se adauga 2 morcovi tocati marunt, telina tocata marunt si 1 ardei maruntit. Se calesc legumele. Se vara apoi sucul de rosii si zeama de varza. Se pune apa la fiert (apa cat sa fiarba legumele si sa le acopere) pentru ciorba, intr-o oala. In aceasta oala se pun 2 cartofi tocati cubulete, un ardei tocat marunt si 2 morcovi tocati marunt. Cand s-au calit legumele din tigaie se adauga peste cele din oala. Se condimenteaza. La final, se adauga verdeata tocata marunt-1 legatura de patrunjel proaspat tocat marunt.
Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul ideidelicioase.blogspot.ro
O reteta propusa de: Idei Delicoase (BlogulIdeiDelicioase)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară