Timp de preparare: 50 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ciorba de legume:
- 4 morcovi
- 1 telina
- 4 cartofi
- 2 ardei grasi
- 1 cana cu zeama de varza murata
- 1 legatura de patrunjel proaspat
- sare
- piper
- jumatate de litru de suc de rosii facut in casa
- 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui.
Mod de preparare ciorba de legume:
Se pune uleiul la incins, se adauga 2 morcovi tocati marunt, telina tocata marunt si 1 ardei maruntit. Se calesc legumele. Se vara apoi sucul de rosii si zeama de varza. Se pune apa la fiert (apa cat sa fiarba legumele si sa le acopere) pentru ciorba, intr-o oala. In aceasta oala se pun 2 cartofi tocati cubulete, un ardei tocat marunt si 2 morcovi tocati marunt. Cand s-au calit legumele din tigaie se adauga peste cele din oala. Se condimenteaza. La final, se adauga verdeata tocata marunt-1 legatura de patrunjel proaspat tocat marunt.
Pofta buna!
O reteta recomandata de blogul ideidelicioase.blogspot.ro
O reteta propusa de: Idei Delicoase (BlogulIdeiDelicioase)
Dincolo de nopțile nedormite – Inegalitatea tăcută cu care se confruntă comunitatea LGBT+
Studiu: 11% dintre români nu merg niciodată la evenimente culturale! Lipsa timpului și a banilor sunt principalele motive
Frica de stomatolog, o realitate ignorată: 75% dintre români se plâng de o sănătate orală proastă - sau foarte proastă
Între un copil de 14 ani și un bărbat de 40 de ani NU există o relație de iubire. Nu a fost o poveste de dragoste. A fost abuz.