Lasagna cu legume

12:01, 23 Ianuarie 2014 publicat în Retete culinare3 share-uri

O reteta ce poate transforma un pranz sau cina intr-un adevarat festin. Indragita de cei vegetarieni, dar si de cei care prefera preparatele cu carne. Iata o varianta delicioasa de lasagna cu legume.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru lasagna cu legume:

  • Foi de lasagna (un pachet)
  • 3 bucati Zucchini
  • 8 ciuperci
  • 1 punga de spanac
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • 1 ardei rosu

Sos bechamel:

Citeste si:
Cofetăria pentru produse fără gluten L’Amande are în plan pentru...
Cofetăria pentru produse fără...
  • 60 gr unt
  • 60 gr faina
  • 700 ml lapte
  • 200 gr parmesan chesee

Mod de preparare lasagna cu legume:

Se toaca legumele si se calesc in 3 linguri ulei. Ciupercile se spala, se taie marunt, se condimenteaza cu sare, piper si se adauga peste legume. Se prepara sosul din unt, faina si lapte.Se adauga parmesan. Se unge tava cu unt si se aseaza alternativ: joi de lasagna fierte si trecute printr-un ou batut, sosul bechamel, compozitia de legume cu ciuperci. Deasupra se aseaza frunze de spanac si cascaval. Se da la cuptor pentru circa 40 minute.

Aceasta reteta a fost prezentata de blogul bucatariaparadis-ro.blogspot.ro/

Citeste si:
Paște cu noutăți delicioase de la Mixit
Paște cu noutăți delicioase...


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri