12:07, 15 Iulie 2024
36 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa-crema de fasole si ciuperci coapte:
- 1 1/2 cana de fasole alba
- aprox 250 gr de ciuperci (champignon)
- 1 ceapa mare
- 5 catei de usturoi
- 1/2 lingurita de cimbru
- cateva frunze de salvie
- aproximativ 2 litri de apa - din momentul in care fasolea e fiarta! (aici aveti libertatea sa alegeti densitatea supei)
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare supa-crema de fasole si ciuperci coapte:
Fasolea se pune in apa cu o seara inainte si apoi se fierbe in 2 ape, inainte de a adauga ultima apa, cea care si ramane pentru supa.
Cand fasolea este fiarta, se amesteca ciupercile taiate feliute, cu ceapa taiata inele, usturoiul, cimbrul si salvia, se stropesc cu putin ulei si se pun la copt la temperatura mare.
Cand ciupercile s-au copt (si toata casa miroase divin!), le scoateti din cuptor (puteti lasa cateva bucati deoparte pentru decor) si le amestecati cu fasolea. Dati supa prin blender, potriviti la gust cu sare si piper si mai dati o data in clocot.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ardeii Umpluți: O Delicatesă Tradițională Reinventată
Ce mănâncă persoanele care slăbesc fără să țină dietă – 5 trucuri care schimbă jocul
Asia Fest ajunge pentru prima dată la Brașov, 1-3 august, trei zile de cultură și gastronomie asiatică în inima orașului
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro
România se mișcă: primul milion de euro alocat pentru eliminarea barierelor în calea mobilității sociale
Sarcina în adolescență – riscuri și recomandări
Ce vrea Bolojan să schimbe la companiile de stat: măsurile propuse
România obține patru medalii la Olimpiada Europeană de Informatică pentru Fete 2025!