12:07, 15 Iulie 2024
40 share-uriDificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa-crema de fasole si ciuperci coapte:
- 1 1/2 cana de fasole alba
- aprox 250 gr de ciuperci (champignon)
- 1 ceapa mare
- 5 catei de usturoi
- 1/2 lingurita de cimbru
- cateva frunze de salvie
- aproximativ 2 litri de apa - din momentul in care fasolea e fiarta! (aici aveti libertatea sa alegeti densitatea supei)
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare supa-crema de fasole si ciuperci coapte:
Fasolea se pune in apa cu o seara inainte si apoi se fierbe in 2 ape, inainte de a adauga ultima apa, cea care si ramane pentru supa.
Cand fasolea este fiarta, se amesteca ciupercile taiate feliute, cu ceapa taiata inele, usturoiul, cimbrul si salvia, se stropesc cu putin ulei si se pun la copt la temperatura mare.
Cand ciupercile s-au copt (si toata casa miroase divin!), le scoateti din cuptor (puteti lasa cateva bucati deoparte pentru decor) si le amestecati cu fasolea. Dati supa prin blender, potriviti la gust cu sare si piper si mai dati o data in clocot.
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Ardeii Umpluți: O Delicatesă Tradițională Reinventată
Ciorba de perișoare cu borș - o comoară culinară savuroasă, care încălzește toate sufletele
Cele mai bune și nutritive preparate de toamnă pe care să le consumi în această perioadă
O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro
SOS Satele Copiilor organizează a treia ediție a festivalului de bine FestiSAT
Doar un sfert dintre români redirecţionează 3,5% din impozitul pe venit către un ONG, deși este gratuit!
APAN România organizează cea mai importantă conferință dedicată persoanelor cu scleroză multiplă, pe 30-31 mai la Hotel Caro
Când deschizi ochii la ce se întâmplă, nu-i mai poți închide la loc – despre vot, frică și misoginie cu Ada Maria Ileana