Hai sa ne facem plinul de legume cu aceasta minunata salata in care vedeta principala este telina Apio. Este o sursa importanta de vitamine, iar de prietenele ei din platou... nici nu mai discutam. Daca inlaturam iaurtul, o putem servi in post.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de telina si mere:

  • 6 tije de telina Apio, taiate felii
  • 1/2 varza alba, tocata fin
  • 1 ceapa rosie, taiata in cerculete fine
  • 2 mere, taiate in felii subtiri si stropite cu putina zeama de lamaie (sa nu oxideze)
  • 1 lamaie

Pentru dressing :

  • 300 g iaurt grecesc sau iaurt normal
  • zeama de lamaie
  • 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
  • sare, piper

Mod de preparare salata de telina cu mere:

Amestecam ingredientele pentru salata si le punem deoparte. Eu le-am tocat la robot.
Intr-un castron adaugam iaurt, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper,t oate dupa gust.
Amestecam bine si turnam peste salata!
Se poate pregati cu pana la o zi inainte, daca e tinuta la rece!

Pofta buna de sanatate !

salata de telina si mere

Va invitam blogul: http://calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/, pentru alte retete interesante.

O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Vizionare placuta

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Cea mai simpla si fresh Salata de telina Apio si mere.