Cea mai simpla si fresh Salata de telina Apio si mere

12:12, 2 Decembrie 2013 publicat în Retete culinare81 share-uri

Hai sa ne facem plinul de legume cu aceasta minunata salata in care vedeta principala este telina Apio. Este o sursa importanta de vitamine, iar de prietenele ei din platou... nici nu mai discutam. Daca inlaturam iaurtul, o putem servi in post.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata de telina si mere:

  • 6 tije de telina Apio, taiate felii
  • 1/2 varza alba, tocata fin
  • 1 ceapa rosie, taiata in cerculete fine
  • 2 mere, taiate in felii subtiri si stropite cu putina zeama de lamaie (sa nu oxideze)
  • 1 lamaie

Pentru dressing :

  • 300 g iaurt grecesc sau iaurt normal
  • zeama de lamaie
  • 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
  • sare, piper

Mod de preparare salata de telina cu mere:

Amestecam ingredientele pentru salata si le punem deoparte. Eu le-am tocat la robot.
Intr-un castron adaugam iaurt, zeama de lamaie, ulei de masline, sare si piper,t oate dupa gust.
Amestecam bine si turnam peste salata!
Se poate pregati cu pana la o zi inainte, daca e tinuta la rece!

Pofta buna de sanatate !

Citeste si:
5 sfaturi ca să ții glicemia sub control
5 sfaturi ca să ții glicemia...


Va invitam blogul: http://calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/, pentru alte retete interesante.


O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Citeste si:
Ce să faci în grădină la final de noiembrie?
Ce să faci în grădină la...

Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri