Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru orez mandarin: Fierbem orezul (al dente) in apa cu sare si o lingurita de ulei. Dupa ce a fiert orezul scurgem apa si punem capacul. Orezul isi va definitiva fierberea la aburi. Batem ouale si facem o omleta moale. Pofta buna ! Pentru alte retete gustoase si usoare, vizitati blogul: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro! O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Mod de preparare orez mandarin:
Punem 4 linguri de ulei intr-o tigaie si punem la calit ghimbirul curatat si tocat. Adaugam usturoiul, ceapa verde, ardeiul si jambonul taiat cubulete.
Cand sunt aproape facute, punem peste legume orezul racit si omleta feliata marunt, apoi amestecam bine.
Dupa 2 minute turnam sosul de soia si condimentam cu sare si piper. Oprim cateva fire de legume pentru ornat
O nebunie de gusturi!
