12:07, 15 Iulie 2024
Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru orez mandarin:
- 250 g orez brun sau basmati
- 150 g de jambon
- 3 oua pentru o omleta
- ghimbir (cat o nuca mica)
- o legatura de ceapa verde tocata
- 4 catei de usturoi taiat feliute
- 1 ardei gras verde tocat cubulete
- 2 linguri sos de soia
- 1 ardei iute rosu
- sare si piper alb
Mod de preparare orez mandarin:
Fierbem orezul (al dente) in apa cu sare si o lingurita de ulei. Dupa ce a fiert orezul scurgem apa si punem capacul. Orezul isi va definitiva fierberea la aburi. Batem ouale si facem o omleta moale.
Punem 4 linguri de ulei intr-o tigaie si punem la calit ghimbirul curatat si tocat. Adaugam usturoiul, ceapa verde, ardeiul si jambonul taiat cubulete.
Cand sunt aproape facute, punem peste legume orezul racit si omleta feliata marunt, apoi amestecam bine.
Dupa 2 minute turnam sosul de soia si condimentam cu sare si piper. Oprim cateva fire de legume pentru ornat
O nebunie de gusturi!
Pofta buna !
Pentru alte retete gustoase si usoare, vizitati blogul: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro!
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Pampers continuă să fie alături de micii luptători prin donația de scutece Pampers special concepute pentru prematuri
Conducerea sub influența alcoolului și drogurilor: răspunderea penală și riscurile majore pentru șoferi și comunitate
Cum va fi lumea ta peste 10 ani? Un studiu despre sustenabilitate și viitor, prin ochii liceenilor români
Fără Bullying la peste 260 de grădinițe din București și din țară