Publicat pe 12 Octombrie 2013 in Retete culinare
Timp de preparare: 1 - ore
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru dulceata de smochine:
- 1 kg de smochine
- 600 g zahar
- 120 ml apa
- 3 linguri cu zeama de lamaie
- coaja de lamaie(optional)
- 1 baton scortisoara (pentru un strat discret de aroma)
- vanilie(optional)
Mod de preparare dulceata de smochine:
Smochinele le-am spalat si le-am taiat in sferturi. Am combinat zaharul cu apa si le-am pus la fiert pana s-a dizolvat zaharul. Am adaugat smochinele in acest sirop impreuna cu 1 baton de scortisoara si o lingurita esenta de vanilie. Cand au ajuns la fierbere, am adaugat zeama de lamaie si am redus focul. Am lasat sa fiarba 30-40 de minute, amestecand din cand in cand, pana s-a legat dulceata. Turnam dulceata fierbinte in borcane curate, le strangem bine capacele si apoi le asezam cu gura in jos. Se invelesc bine pana a doua zi.
Este minunata si se pregateste usor, trebuie sa o incercati!
Pofta buna!
Va astept pe blogul meu pentru alte retete delicioase: calatorii-culinare-adina.blogspot.ro
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)
Vizionare placuta
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Dulceata de smochine.
Reduceri
Retete culinare similare
-
Tratamente naturiste -
Tratamente naturiste -
Tratamente naturiste -
Tratamente naturiste -
-
-
Tratamente naturiste -
-
