10 Iunie 2013 publicat în Retete culinare 37 share-uri

IN ACEST ARTICOL:
Chiftelute imbracate intr-o crusta crocanta din fulgi de porumb. Mofturosii cei mici nu au cum sa le refuze!

Ingrediente necesare pentru chiftele crocante de pui:

  • 500 g carne de pui
  • 1 ou
  • sare, piper
  • boia dulce, boia iute
  • marar
  • 1 catel de usturoi
  • 2-3 linguri pesmet
  • fulgi de porumb

Mod de preparare chiftele crocante de pui:

Fulgii de porumb se pun intr-o punga mai groasa si se piseaza bine cu o greutate, pentru a se marunti. Carnea de pui se toaca, se pune intr-un bol si se amesteca cu ou, sare, piper, boia dulce si iute dupa gust, marar tocat marunt, usturoiul zdrobit.
In cazul in care compozitia de carne a iesit mai moale, se adauga pesmet. Se umezesc mainile cu apa rece si se formeaza chiftelele. Acestea se tavalesc prin fulgii de porumb maruntiti si se prajesc in ulei fierbinte pana se rumenesc frumos pe ambele parti. Se pot gati si la cuptor, timp de 30 minute, asezate intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Chiftele crocante de pui se servesc calde, alaturi de salata de legume sau piure.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Minivacanță culinară în Asia: de la colțunași chinezești la copane de înghețată Chifteluțe de dovlecel cu brânză la cuptor: rețeta ușoară de sezon care iese rumenă și gustoasă Chiftele de post cu ciuperci la cuptor: crocante la exterior și moi la interior

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul truedelights.ro


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri